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                                強農英才 | 譚碧娥:科研玫瑰 如此綻放

                                2022-04-09 54 返回列表
                                開欄的話:

                                3月10日上午,學校召開人才工作會議,深入學習領會習近平總書記在中央人才工作會議上的重要講話精神,貫徹落實中央人才工作會議和省委人才工作會議精神,全面規劃部署“十四五”學校人才強校工作。

                                會議強調,要緊跟省委戰略部署,引領與支撐鄉村振興,努力解決農業農村現代化的難點堵點問題。根植湖南、服務“三農”的農業科技工作者是貫徹落實省委“三高四新”戰略定位和使命任務,落實“六大強農行動”戰略部署,精準服務鄉村振興,建設社會主義現代化新湖南的主力軍。新聞中心即日推出《強農英才》系列報道,聚焦學校一大批扎根“三農”、躬行踐履、孜孜以求的農業科技工作者,為大力推進我省農業高質量發展鼓與呼。

                                走下湖南省“三八紅旗手”的頒獎臺,動科學院教授譚碧娥依然是那個低調溫婉的青年女教師——一如既往地沉浸于科研和教學,定期運動打卡,生活中有高山流水的優雅,有星辰大海的遠方,還有詩意花香的浪漫,如沐春風,充滿活力。

                                初見譚碧娥,明眸皓齒,長發垂肩——怎么也不會把這樣一個淑靜的女教師與“養豬”聯系起來。

                                2001年,湖南農業大學動醫專業畢業的譚碧娥入職豬場,負責收集數據采集與分析。兩年后,她進入化工廠做產品分析。四年單純而重復的工作并沒有讓她消磨斗志,而是在日復一日認真工作中精益求精、磨礪心志,讓她對未來有了更加清晰的認識。

                                2005年,譚碧娥一邊忙碌著化工廠的工作,一邊考上了中科院的研究生,師從時任中國科學院亞熱帶農業生態研究所畜牧健康養殖中心主任印遇龍。

                                “踏實專注,是科研人應有的基本品質?!彼哪昶髽I工作時間并沒有讓譚碧娥產生年齡上的焦慮,而是在碩博五年期間秉持踏實肯干的態度完成導師交代的每一項任務,讓導師對這個在科研上不怕苦、不喊累的小姑娘刮目相看。在導師印遇龍的悉心指導下,譚碧娥參與了越來越多的科研項目和試驗,其嚴謹的科學思維與扎實的科研能力開始逐步顯現。

                                談到科研,譚碧娥好似打開了話匣子,侃侃而談。

                                “將飼料高效轉變為安全美味的動物蛋白質是養豬業的主要科學目標。隨著生活水平的提高和對健康的重視,人們對肉品質量提出了更多新的要求。適當的肌間脂肪沉積,可以改善肉品質;但過多皮下脂肪沉積,既造成能量的浪費導致飼料成本的上升,也影響胴體品質”。如何減少脂肪沉積,改善豬的胴體品質,在不影響肌間脂肪含量的同時增加瘦肉率?這是譚碧娥踏入生豬養殖研究思考的第一個科學問題,為這個問題挖空了心思。

                                “當時科研條件較差,每周幾噸飼料的配制從原料粉碎到混合都是人工完成?!苯涍^大量的調研和試驗,譚碧娥意外發現精氨酸可差異調控肥育豬肌肉和脂肪組織脂肪代謝相關酶活性和基因表達,從而降低肌肉機體脂肪率、提高肌內脂肪含量,改善了豬肉的風味。

                                從豬肉品質轉到動物本身的健康,譚碧娥又經過了幾年默默的積累?!白胸i死亡率占養豬生產中總死亡率50%~70%,仔豬生長潛力僅發揮45%~50%,腸道健康是實現生豬生產性能最大化的關鍵?!?nbsp;圍繞仔豬營養代謝與腸道健康調控,從理論基礎、調控技術到產品研發,取得了一系列的成果,解決長期以來困擾的仔豬斷奶后腹瀉、采食量低和生長阻滯的瓶頸問題……

                                “生豬產業正處在轉型升級階段,但是飼料資源緊缺,人畜爭糧已危及國家糧食安全。因地制宜利用地方非糧飼料資源,是有效緩解糧食安全及動物源食品安全威脅的迫切需要,是實現產業轉型升級的重要途徑?!蹦壳?,譚碧娥科研團隊更多的項目聚焦到地源性飼料資源的利用和開發上?!白鲇袚數目蒲泄ぷ鞴ぷ髡?,不能只局限于自己感興趣的方向,必須面向國家的重大需求,解決產業問題?!弊鳛閲疑i產業體系崗位科學家,譚碧娥更多的精力投入到生豬產業鏈技術服務和產業提質增效實踐,服務縣域經濟發展,助力鄉村振興戰略。

                                “有些事情,不是有興趣才能做好,而是做好了才能激發興趣。這是一個良性循環?!蓖渡碡i營養研究的譚碧娥用興趣、熱愛和堅持澆灌著科研的種子。

                                “依托大平臺、凝聚大團隊、促進大協作、匯聚大成果?!弊T碧娥說,感恩我的導師和團隊,我抓住的機會和現在的成績都離不開他們。2016年,手握好幾項國家自然科學基金和國家獎的副研究員譚碧娥破格升為研究員。

                                “既要做科技創新的開拓者,更要做提攜后學的領路人?!痹诙嗄甑那髮W生涯中,對譚碧娥影響最大的就是她的導師:中國工程院院士印遇龍,導師身上的科學家精神貫穿于譚碧娥的科研教學生活點滴。

                                “希望我個人的經歷能夠帶動更多的女性投身于這個行業?!碧峒澳壳皠涌菩袠I的女性占比升高的話題,譚碧娥如是說:“我很高興這個時代婦女不僅擁有更平等的社會環境,也擁有更廣闊的發展空間?!彼J為,在專業能力相同的情況下,女性通常具有更好的親和力和溝通能力,做實驗時也更具細心和韌性。

                                在動科學院教師王婧看來,譚碧娥在學術上是嚴格要求學生的“嚴格型”導師,又是主動幫助學生解決難題的“服務型”導師。每位學生的實驗和論文,譚碧娥都了如指掌,清楚地知道進展情況。學生遇到難題,她總是第一時間趕到實驗室幫助解決。

                                “我希望教學實踐和人文關懷并重,言傳身教地告訴我的學生,投身科研、擁抱自己興趣,是一件非常幸福的事情?!弊T碧娥團隊的教學研究氛圍十分融洽,學生們都很喜歡這個平易近人的導師,亦師亦友的譚碧娥也十分享受和學生們在一起討論學問、聊天談心的時光?!案鷮W生在一起的時候最踏實、最舒心?!?/p>

                                除了引以為傲的科學家身份,譚碧娥還有一個更重要的身份,那就是母親。

                                “女兒比較黏我,我是她很好的朋友?!辈还芏嗝?,譚碧娥都將女兒帶在身邊。出國訪學,譚碧娥獨自帶著女兒前往,共同行萬里路;節假課余,譚碧娥為女兒買來古典名籍,共讀萬卷書;閑暇之時,譚碧娥不在補習班、興趣班上苛求,而是帶孩子去踏青,去科技館,為了女兒甚至愿意從零基礎開始學習滑輪。

                                心之所向,素履以往。譚碧娥平日里喜歡養花種草。春日的小雛菊,夏日的玫瑰,秋天的向日葵,冬天的水仙花等等常開不謝,辦公室里常常是綠意盎然,彌漫著淡淡的自然花香。正如她獲得湖南農業大學2020年年度人物頒獎典禮上頒獎詞的真實寫照:運籌帷幄,靜觀云卷云舒,寵辱不驚,盡賞花開花落。

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